Prepara este fresco smoothie de melón con limón amarillo, sandía y un toque de jengibre endulzado con miel y con un poco de chía para hacerlo más nutritivo. Una buena opción de snack a media mañana o buena fuente de energía para empezar tus mañanas.

Ingredientes

• 2 tazas de melón, cortado en cubos
• 2 tazas de sandía, cortada en cubos
• 2 limones amarillos, sólo el jugo
• 1 cucharada de chía
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharada de jengibre
• suficiente de hielo
• 1/2 tazas de melón, en perlas
• 1/2 tazas de sandía, en perlas
• 4 palitos de madera

Preparación

Licúa el melón, la sandía, el jugo de limón amarillo, la chía, la miel de abeja y el jengibre con el hielo hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.Arma 4 brochetitas de perlas de melón y sandía, intercalando las frutas.Sirve el smoothie en los vasos y decora con las brochetas.